Jako branża istnieje potrzeba zwiększenia rentowności hoteli.Pandemia nauczyła nas przemyśleć ten kierunek i rozwijać aktywa hotelowe, które mogą zapewnić wyższy zwrot z inwestycji.Można to zrobić tylko wtedy, gdy przyjrzymy się wprowadzaniu zmian od projektu do operacji.W idealnej sytuacji powinniśmy wprowadzić zmiany w statusie branży, kosztach przestrzegania przepisów i kosztach odsetek, jednak ponieważ są to kwestie związane z polityką, sami nie możemy wiele zrobić.Tymczasem koszty budowy, koszty operacyjne, czyli największe wydatki związane z mediami i siłą roboczą, to aspekty, które mogą skutecznie kontrolować inwestorzy hotelowi, marki i zespoły operacyjne.
Poniżej kilka rekomendacji i sugestii dla hoteli w tym zakresie:
Optymalizacja kosztów energii
Zbuduj infrastrukturę energetyczną w celu obsługi bloków przestrzeni bez wpływu na doświadczenie, tj. powinna być w stanie obsługiwać mniejszą liczbę pięter i wyłączać inne obszary, gdy nie jest to wymagane, aby obniżyć koszty chłodzenia, gdy obszary nie są używane itp.
W miarę możliwości wykorzystuj energię wiatru i słońca, kierunkowe wykorzystanie światła dziennego, materiał odbijający światło na elewacji budynku w celu zmniejszenia nagrzewania się.
Korzystaj z pomp ciepła, diod LED i nowszych technologii, aby zmniejszyć zużycie energii, poddaj recyklingowi wodę i prowadź operacje przy najniższych kosztach.
Stwórz system zbierania wody deszczowej, w którym możesz wykorzystać wodę.
Przyjrzyj się możliwościom tworzenia zestawów DG, wspólnych STP w pobliżu hoteli w okolicy, gdzie to możliwe i podziel koszty.
Operacje
Tworzenie usprawnień przepływów pracy / mniejszych, ale wydajnych przestrzeni / współpracowników między pociągami za pomocą jednego zestawu mundurów (bez zmian w całym hotelu), aby personel mógł być wykorzystywany w dowolnym obszarze.
Zachęcaj pracowników do procesu zarządzania zmianą, aby mogli pracować w strukturze poziomej, a nie pionowej strukturze hierarchicznej.
Wreszcie, hotele powinny przejść na dynamiczne ustalanie cen dla wszystkich kont o dużym wolumenie i przyznawać zniżkę jako procent zniżki od Barrate, jak linie lotnicze, a nie stałą cenę, aby zoptymalizować przychody.
Czas posta: 22.09-2020